Cuerpo Superior (Subgrupo A1). Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Temario Común Vol.I
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Sinopsis
El presente manual contiene el material adecuado para la preparación eficaz de las pruebas selectivas para el acceso a las plazas vacantes en el Cuerpo Superior (Subgrupo A1) de la Administración de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha cuya convocatoria ha sido publicada en el DOCM nº 53, de 17 de marzo de 2009.
En este primer volumen se desarrollan los temas 1 a 8 del programa común, publicado en el DOCM nº 49, de 11 de marzo de 2009.
Elaborados por personal docente especializado en esta disciplina contienen:
- Referencias a la normativa utilizada
- Cuadros y gráficos explicativos
- Esquemas resúmenes finales que facilitan el estudio.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL CEP, S.L.
Fecha publicación 01-03-2009
Edición : 1
Número de páginas : 498
ISBN : 978-84-9902-858-3
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 17
Idioma: Castellano