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Sinopsis
Los ejemplares más impresionantes y singulares de nuestra Comunidad se describen de una forma exhaustiva mediante una ficha en la que vienen reflejados los datos necesarios para conocer cada ejemplar. Esta ficha se complementa con un croquis de ubicación y numerosas ilustraciones
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial PRAMES, S.A.
Fecha publicación 01-12-2000
Edición : 2
Número de páginas : 454
ISBN : 978-84-87601-83-5
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 0 x 0