Libro de la cata de vinos "La práctica de la cata de vinos y teoría para interpretarla"
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Sinopsis
Este libro pretende ser útil y entendido en su práctica totalidad por los hosteleros y restauradores y, por supuesto, también por el propio sector bodeguero, pero para los simples consumidores de vino, menos expertos, también incluye temas muy prácticos y muy descriptivos.
Biografía del autor:
Editorial EDITORIAL ARGUVAL, S.L.
Fecha publicación 01-12-2008
Edición : 1
Número de páginas : 573
ISBN : 978-84-96912-33-5
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 25 x 17
Idioma: Castellano