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Sinopsis
La Escuela Española es universalmente conocida por ser una de las más representativas de lo que hoy llamamos realismo, como así lo avalan sus mejores maestros: Ribera, Sánchez, Cotán, el primer Velázquez, Zurbarán, Murillo... pero el realismo no se fraguó espontáneamente, sino al recibir y desarrollar el ejemplo de Caravaggio y de sus inmediatos seguidores tanto en Italia como fuera. Durante el siglo XVII, el realismo español adquiere su singular personalidad frente a otros modelos nacionales contemporáneos como el italiano, el de los Países Bajos o el francés; manteniéndose y recreándose también a lo largo del siglo XVIII.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial GALAXIA GUTENBERG, S.L.
Fecha publicación 01-11-2008
Edición : 1
Número de páginas : 302
ISBN : 978-84-8109-777-1
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano