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Sinopsis
Este volumen ofrece los secretos de elaboración de numerosos cócteles, la mayor parte de ellos enriquecidos con caldos jerezanos. Pero también incluye otro tipo de combinaciones, incluso no alcohólicas. Cócteles con jerez, cócteles con vida constituye una exquisita oportunidad para disfrutar en su justa medida. José Gil, cualificado profesional de la Escuela de Hostelería de Jerez, nos conduce con delicada destreza por un cosmos de sensaciones.
Biografía del autor:
Editorial EH EDITORES
Fecha publicación 01-11-2008
Edición : 1
Número de páginas : 117
ISBN : 978-84-936619-0-8
Colección: | GASTRONOMIA
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano