Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería

Autor/es: GARCÍA ORTIZ, Francisco
GARCÍA ORTIZ, Pedro Pablo
GIL MUELA, Mario

Editorial PARANINFO

Fecha publicación 01-09-2008

Edición : 1

Número de páginas : 253

ISBN : 978-84-9732-691-9

Colección: | HOSTELERIA

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  0 x 0

Idioma: Castellano