Agua compartida - Shared water - L'eau partageé (+ DVD) "Exposición Internacional Zaragoza 2008. Catálogo Expo nº 9"
Autor/es:
VV.AA.
Sinopsis
Catálogo de la exposición situada en la Plaza del Ebro, en las inmediaciones del puerto fluvial y del Pabellón de España. El objeto principal a transmitir son las implicaciones y oportunidades que ofrece el concepto de cuenca hidrológica como unidad de gestión. Frente a las divisiones del territorio de origen humano, político, se anteponen las divisiones de cuenca que obligan a compartir responsabilidades entre los diferentes usos y usuarios del recurso.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EXPOAGUA ZARAGOZA 2008, S.A.
Fecha publicación 01-06-2008
Edición : 1
Número de páginas : 175
ISBN : 978-84-95490-87-2
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano; Inglés; Francés
