20.00€
Cantidad:
Sinopsis
Los contenidos de esta plaza reflexionan en torno al concepto 'Sed'. Aquí la sed no tiene un cariz negativo, destacándose cómo la necesidad de agua ha servido de acicate para el desarrollo del saber y de la experiencia en las distintas sociedades. La sed se convierte en un símbolo de la capacidad de la Humanidad para progresar usando su experiencia acumulada.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EXPOAGUA ZARAGOZA 2008, S.A.
Fecha publicación 01-06-2008
Edición : 1
Número de páginas : 0
ISBN : 978-84-95490-85-8
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano; Inglés; Francés