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Sinopsis
Catálogo de la exposición ubicada en la Torre del Agua que versa la relación entre el agua y la vida. Para ello se propone un recorrido desde la base del edifico (el zócalo) a la cima de la torre, es decir, desde la ecosfera o esfera de la vida- hacia la noosfera o esfera del pensamiento. El propio edificio se convierte así en un recurso expositivo que, junto al trabajo realizado por el equipo de diseño, facilita la comunicación de los contenidos.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EXPOAGUA ZARAGOZA 2008, S.A.
Fecha publicación 01-06-2008
Edición : 1
Número de páginas : 259
ISBN : 978-84-9785-056-8
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano; Inglés; Francés