Sinopsis
Una visión cronológica, a cargo de especialistas de cada sector, de la evolución de la alimentación en la España del siglo XX tratando temas como la comercialización y la distribución, la evolución económica agroalimentaria, las tecnologías, la cocina popular, la publicidad de los productos alimentarios y la nutrición entre muchos otros.
Biografía del autor:
Raquel GU dibuja desde que tuvo edad para sostener un lápiz y contar historias con dibujos es lo que más le gusta. Sus viñetas han aparecido en medios como Mongolia, Jot Down, El Jueves, Pikara, Principia o El matins de TV3, y es autora de cómic y libros de humor gráfico como La edad estupenda. En el 2021 recibió los premios del Diario de Avisos al mejor guión y dibujo de humor por su serie Las estupendas. De vez en cuando sale a correr por la montaña y es muy fan del salto innecesario.
Editorial LUNWERG EDITORES, S.A.
Fecha publicación 01-03-2008
Edición : 1
Número de páginas : 261
ISBN : 978-84-9785-441-2
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 30 x 24
Idioma: Castellano ; Inglés