Ruta de Don Vasco, La
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Sinopsis
El recorrido, vital y transformador, de una de las personalidades más importantes en la historia de México. El tata Vasco, y su ingente labor humanitaria en ayuda del desarrollo y el progreso de diversas poblaciones mexicanas se nos muestra en este libro al lado de unas ilustraciones que saben reflejar toda la belleza de los paisajes mexicanos que conforman las rutas de don Vasco de Quiroga
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial LUNWERG EDITORES, S.A.
Fecha publicación 01-03-2008
Edición : 1
Número de páginas : 270
ISBN : 978-84-9785-430-6
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 31 x 27
Idioma: Castellano