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Sinopsis
El sushi es mucho más que pescado crudo y arroz. Este elegante plato de la cocina japonesa es inmensamente variado y versátil, y puede hacerse con pescado cocido, carne, huevos, queso y todo tipo de verduras. Siempre que los ingredientes combinen bien con el arroz, es posible preparar un estupendo sushi. Además de ser atractivo a la vista, el sushi tiene un sabor irresistible y es muy saludable. Una vez entre en el mundo del sushi ¡ya no podrá prescindir de él!
112 apetitosas recetas de sushi
Breve introducción a cada capítulo, con sugerencias y prácticos consejos
Instrucciones claras y fáciles de seguir que garantizan un resultado perfecto
Fotografías de cada plato que le harán la boca agua
Biografía del autor:
Raquel GU dibuja desde que tuvo edad para sostener un lápiz y contar historias con dibujos es lo que más le gusta. Sus viñetas han aparecido en medios como Mongolia, Jot Down, El Jueves, Pikara, Principia o El matins de TV3, y es autora de cómic y libros de humor gráfico como La edad estupenda. En el 2021 recibió los premios del Diario de Avisos al mejor guión y dibujo de humor por su serie Las estupendas. De vez en cuando sale a correr por la montaña y es muy fan del salto innecesario.
Editorial PARRAGON
Fecha publicación 01-02-2008
Edición : 1
Número de páginas : 240
ISBN : 978-1-4075-1467-3
Colección: | PARA HOY
Encuadernación: BOLSILLO TAPA DURA
Tamaño: 15 x 12
Idioma: Castellano