Cocina mexicana "Más de 100 irresistibles recetas"
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Sinopsis
La cocina mexicana es vistosa y sugestiva, y se caracteriza por unir tradiciones culinarias de distintas civilizaciones y crear una estupenda comida de fusión. A las antiguas raíces aztecas, toltecas, zapotecas, olmecas y mayas se le ha añadido una influencia española que aporta nuevos ingredientes y un toque mediterráneo. Este libro contiene una selección de las mejores recetas tradicionales mexicanas que le darán ideas para cualquier ocasión. Tanto si busca un plato rápido para el almuerzo o la cena como si quiere preparar un festín mexicano, la solución la encontrará en estas páginas.
112 apetitosas y auténticas recetas de la cocina mexicana
Breve introducción a cada capítulo, con sugerencias y prácticos consejos
Instrucciones claras y fáciles de seguir que garantizan un resultado perfecto
Fotografías de cada plato que le harán la boca agua
Biografía del autor:
Raquel GU dibuja desde que tuvo edad para sostener un lápiz y contar historias con dibujos es lo que más le gusta. Sus viñetas han aparecido en medios como Mongolia, Jot Down, El Jueves, Pikara, Principia o El matins de TV3, y es autora de cómic y libros de humor gráfico como La edad estupenda. En el 2021 recibió los premios del Diario de Avisos al mejor guión y dibujo de humor por su serie Las estupendas. De vez en cuando sale a correr por la montaña y es muy fan del salto innecesario.
Editorial PARRAGON
Fecha publicación 01-02-2008
Edición : 1
Número de páginas : 238
ISBN : 978-1-4075-1464-2
Colección: | PARA HOY
Encuadernación: BOLSILLO TAPA DURA
Tamaño: 15 x 12
Idioma: Castellano