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Cocinar con vino

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Cocinar con vino

Sinopsis
El vino no es solo el mejor acompañante de la comida, sino que en ocasiones se convierte en el elemento que define la composición de un plato suculento. El recetario reunido por Pedro Urkia constituye la mejor muestra del protagonismo del vino en la cocina.

Biografía del autor:

Editorial HIRIA LIBURUAK

Fecha publicación 01-02-2008

Edición : 1

Número de páginas : 163

ISBN : 978-84-9797-268-0

Colección: | COCINA SANA

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  24 x 18

Idioma: Castellano