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Sinopsis
Las cactáceas forman una familia vegetal apasionante, caracterizada por la resistencia a la aridez y la presencia generalizada de espinas o vellosidades y, en algunos casos, de flores tan hermosas como efímeras. Originarios de América, los cactus hoy están presentes en todo el planeta. Aprenda a amarlos y a cultivarlos: conozca su biología, los países de donde proceden, las mejores condiciones para su crecimiento, las temperaturas que son capaces de soportar, cómo se pueden reproducir...
En este libro encontrará valiosa información sobre un buen número de especies, disfrutará con espectaculares fotografías y descubrirá nuevas variedades. ¡Bienvenido al fascinante mundo de los cactus!
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial SUSAETA EDICIONES S.A.
Fecha publicación 01-02-2008
Edición : 1
Número de páginas : 239
ISBN : 978-84-305-6053-0
Colección: | ATLAS ILUSTRADO
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 27 x 23
Idioma: Castellano