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Sinopsis
Ocho lecturas independientes, de tono ensayístico 0 narrativo, pensadas para que cualquier lector profano interesado en adentrarse en este saber clásico de nuestra cultura, pueda iniciarse sin temor a fracasar en algunos de los temas centrales de esta disciplina.
Temas fundamentales como los diferentes modos de conocimiento de la realidad en sus diversas manifestaciones, el tipo de verdad alcanzable en cada uno de ellos, la teoría de la evolución y sus implicaciones filosóficas, las distintas maneras de considerar a los seres humanos diferentes a nosotros, el concepto de progreso y su relación con la ética, o qué es la belleza y si se puede establecer una verdad definitiva sobre esta materia, entre otros, desfilan por estas páginas siempre en un lenguaje asequible, claro y, a la vez, riguroso, en el que se ha soslayado la vertiente académica y erudita optando por un discurso divulgativo que invita a la reflexión personal y al diálogo.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL DIÁLOGO, S.L.
Fecha publicación 01-12-2007
Edición : 1
Número de páginas : 161
ISBN : 978-84-95333-58-2
Colección: | TABANO
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 21 x 13
Idioma: Castellano