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Sinopsis
En este Volumen 1 del Temario para la preparación de las pruebas selectivas de acceso a la categoría de Técnico Especialista en Laboratorio de los Servicios de Salud de las diferentes Comunidades Autónomas, se desarrollan los temas 1 a 19 de un programa que ha sido elaborado incluyendo aquellos temas que, por su importancia, son susceptibles de integrar cualquier programa oficial.
Los temas que componen este libro, novedad editorial de ADAMS, tienen un claro enfoque didáctico e incluyen numerosos esquemas y recursos tipográficos.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial CENTRO DE ESTUDIOS ADAMS
Fecha publicación 01-01-2008
Edición : 1
Número de páginas : 488
ISBN : 978-84-8061-714-7
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 17
Idioma: Castellano