Cocinar con ajo
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Sinopsis
El ajo como fuente de salud y disfrute gastronómico, es el hilo conductor de este recetario que reúne las mejores fórmulas culinarias de la cocina española, en el contexto de la cultura mediterránea. Reivindicar las virtudes y ventajas del ajo es restituir a nuestra cocina su más íntima esencia.
Biografía del autor:
Editorial HIRIA LIBURUAK
Fecha publicación 01-12-2007
Edición : 1
Número de páginas : 152
ISBN : 978-84-9797-174-4
Colección: | COCINA SANA
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 16
Idioma: Castellano