Sinopsis
Recogemos en esta obra materiales para el pensamiento crítico sobre el uso del cannabis. No toma postura en el debate abierto entre el sí y el no. Deja al lector maduro en libertad de tomarla. Es un libro abierto que pretende difundir el conocimiento sobre el estado de la cuestión. Es fruto de debates y su esencia son preguntas más que afirmaciones dogmáticas. Constituye un claro ejemplo del avance de la ciencia cuya búsqueda y desvelamiento es el objeto del ser de la Universidad.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial UNIVERSIDAD DE DEUSTO
Fecha publicación 01-11-2007
Edición : 1
Número de páginas : 180
ISBN : 978-84-9830-102-1
Colección: | DROGODEPENDENCIAS
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 22 x 15
Idioma: Castellano