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Usar los materiales

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Usar los materiales

Sinopsis
La materia se presenta en tres estados fundamentales: sólido, líquido y gaseoso, cada uno de ellos con diferentes propiedades y usos. Comprenderlos es el primer paso para entender cómo funcionan los materiales y, por tanto, qué utilidad les podemos dar. En los sólidos, los átomos están muy cercanos y fuertemente unidos, y conservan su forma si se mantienen a una temperatura y presión normales. Los líquidos toman la forma del recipiente que los contiene, sus átomos están más separados y no tan ligados como en los sólidos. Por último, los gases no sólo no tienen forma fija, sino que tienden a expandirse hasta llenar todo el espacio disponible; sus átomos están muy separados y su unión es muy débil. En las distintas actividades experimentaremos sobre los distintos estados de la materia y sobre el paso de uno a otro.

Biografía del autor:

Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.

Editorial EDITORIAL EVEREST, S.A.

Fecha publicación 01-10-2007

Edición : 1

Número de páginas : 63

ISBN : 978-84-241-3531-7

Colección: | EXPERIMENTOS CIENTIFICOS

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  28 x 22

Idioma: Castellano