Cocina para vagos
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Sinopsis
Este libro que nos presenta Federico García Serrano nace para satisfacer a los nostálgicos malcriados que añoran la cocina de su madre. Los autores han profundizado intelectual y experimentalmente en el arte de comer bien y trabajar poco. Es posible: este libro lo demuestra.
Esta recopilación de recetas para "NO" trabajar en balde está dedicada a quienes no les gusta complicarse la vida. Recetas simplificadas y nacidas para el paladar más exigente y el espíritu más perezoso, sin derrochar energías, tiempo, ni dinero, que esto de cocinar no es para tanto.
Por si fuera oco, se adereza con un ingrediente que siempre convien tener a mano: el humor de las ilustraciones de Guillermo Summers, que viene a ser como la sal y la pimienta de la vida.
Biografía del autor:
Federico García Serrano (Albacete, 1954) es escritor, periodista y profesor universitario, especializado en temas de arte y comunicación. Desarrolló su carrera profesional durante más de treinta años en RTVE, fundamentalmente como programador en las áreas de Ficción y de Cultura, y como guionista y director de diferentes series y programas, entre ellos Mitomanía (1998-2000), Al habla (2000-2003) y Palabra por palabra (2005-2007).
Doctor en Ciencias de la Imagen, DEA en Psicología y licenciado en Historia del Arte, desarrolló su labor docente (1980-2007) en las facultades de Bellas Artes y Ciencias de la Información de la Universidad Complutense de Madrid. También ha impartido la materia de Escritura Audiovisual en el Máster de Comunicación Audiovisual en la Era Digital de la UCM y en el de Guion de Mediapro-UCM.
Es autor de numerosos artículos de divulgación y pedagogía, de publicaciones en revistas académicas, de trabajos presentados en congresos nacionales o internacionales, de diversos libros, principalmente de comunicación, cinematografía y arte, y de la obra de teatro Cielo raso , estrenada en 1994. Asimismo, dirigió el proyecto El museo imaginado. Base de datos y museo virtual de la pintura española fuera de España , en colaboración con el Ministerio de Cultura (1996-2004).
Con Larousse Editorial, ha publicado Robos, expolios y otras anécdotas del arte viajero (2017), Velázquez en 30 claves (2022) y Sorolla en 30 claves (2023).
Editorial EDICIONES MARTÍNEZ ROCA, S.A.
Fecha publicación 01-10-2007
Edición : 1
Número de páginas : 213
ISBN : 978-84-270-3392-4
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 24 x 16
Idioma: Castellano