Mi primera guía de setas
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Sinopsis
Cuando las setas empiezan a salir por debajo de la hojarasca, es el momento de meterse en el bosque con la cesta en una mano y esta guía en la otra. De esta forma, a la hora de la verdad sabréis distinguir entre un níscalo y una colmenilla. Y, cuidado!, no piséis la casa de los pitufos.
La guía contiene 14 fichas de las setas más comunes, e( decálogo de( buscador de setas, consejos para ir por el bosque, mitos y leyendas de las setas y muchas más curiosidades.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial LA GALERA, SAU EDITORIAL
Fecha publicación 01-09-2007
Edición : 1
Número de páginas : 50
ISBN : 978-84-246-2827-7
Encuadernación: ESPIRAL
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano