16.00€
Cantidad:
Sinopsis
¿En éste siglo en el que podremos participar en una investigación comuna con un equipo de otro país a miles de kilómetros de distancia, como no nos hemos de entender con los colegas del propio centro?
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL GRAO, DE IRIF, S.L.
Fecha publicación 01-01-2002
Edición :
Número de páginas : 130
ISBN : 978-84-7827-263-1
Colección: | CLAVES PARA LA INNOVACION EDUCATIVA
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0