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Sinopsis
La finalidad de la educación es el desarrollo integral de las personas. Este desarrollo es algo más que atender a sus capacidades intelectuales. Es también, y fundamentalmente, atender a sus capacidades afectivas, de relación interpersonal y de inserción y actuación social. Por ello es imprescindible, desde nuestros centros, un tipo de enseñanza que tenga presente la formación en valores.
BiografÃa del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà , Rafa MartÃnez, Rafel Muria, Sergi de Meià , Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial FUNDACION ECOEM
Fecha publicación 01-06-2007
Edición : 1
Número de páginas : 196
ISBN : 978-84-611-5175-2
Colección: | DIVULGATIVA
Encuadernación: BOLSILLO RUSTICA
Tamaño: 17 x 12
Idioma: Castellano