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Sinopsis
Esta maravillosa recopilación de salsas tradicionales y contemporáneas elevará sus habilidades culinarias en grado sumo. Este libro propone una elegante combinación de platos capaces de satisfacer todos los paladares. Aquí encontrará exquisiteces picantes, saladas y dulces, además de deliciosos mojes de verduras y salsas especiales para pastas o postres. Sea cual sea la situación, siempre dará con el acompañamiento adecuado para todos los platos, ya sean almuerzos sencillos, comidas de diario o cenas más sofisticadas.
Todas las recetas de este libro, que forma parte de una colección dirigida a cocineros intrépidos, se presentan en un formato muy atractivo, con fotografías a todo color e instrucciones perfectamente detalladas. Deje que su imaginación le lleve á un nuevo territorio culinario con ayuda de estas recetas tan versátiles y tentadoras.
Biografía del autor:
Raquel GU dibuja desde que tuvo edad para sostener un lápiz y contar historias con dibujos es lo que más le gusta. Sus viñetas han aparecido en medios como Mongolia, Jot Down, El Jueves, Pikara, Principia o El matins de TV3, y es autora de cómic y libros de humor gráfico como La edad estupenda. En el 2021 recibió los premios del Diario de Avisos al mejor guión y dibujo de humor por su serie Las estupendas. De vez en cuando sale a correr por la montaña y es muy fan del salto innecesario.
Editorial PARRAGON
Fecha publicación 01-06-2007
Edición : 1
Número de páginas : 95
ISBN : 978-1-4075-0164-2
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 28 x 22
Idioma: Castellano