Mejores recetas de la cocina tradicional, Las

Sinopsis
En este libro usted podrá encontrar una gran variedad de recetas de los más diversos platos, carnes, verduras, legumbres, pescados o postres. Pero no sólo la variedad de platos constituye el atractivo de este recetario, sino que están desarrollados con distintas técnicas culinarias, todas ellas de fácil ejecución. A la hora de confeccionar esta obra hemos pensado en todos aquellos amantes de la buena mesa, sean o no expertos en el arte culinario, por lo que la confección de los platos aquí presentados se encuentra al alcance de todos. Estamos seguros que este libro le ayudará en la cocina, tanto en sus guisos diarios como en los días de celebración, a la vez que pretende suponer un reto permanente a su imaginación.