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Sinopsis
La reconocida restauradora Isabel Maestre y su hija han seleccionado 200 recetas sencillas de preparar con anticipación. Hay platos para todos los gustos, desde clásicos como las fabes con almejas hasta exóticas albóndigas de cordero a la persa o divertidos chupachups de foie con vinagre de Módena. El éxito de una comida reside en saber elegir bien el menú, pero también en prepararlo con antelación para que en el último momento sólo haya que calentar.
Biografía del autor:
Editorial ESPASA CALPE, S.A.
Fecha publicación 01-06-2007
Edición : 1
Número de páginas : 216
ISBN : 978-84-670-2360-2
Colección: | ESPASA PRACTICO
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 22 x 15
Idioma: Castellano