Reposteria "Las 100 recetas de cocina mas famosas del mundo"
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Sinopsis
Este libro es un viaje a través de los obradores de repostería del mundo entero. En él se muestra la cara más dulce de las cocinas nacionales, con todo tipo de detalles sobre la elaboración de pasteles, tartas y tartaletas, así como referencias históricas, culturales y de mercado relacionadas con la repostería casera
Biografía del autor:
Editorial EDITORIAL EVEREST, S.A.
Fecha publicación
Edición :
Número de páginas : 0
ISBN : 978-84-241-2185-3
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano