Maestros del postre
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Sinopsis
Catorce grandes expertos del mundo de los postres hablan a Maestros del Postre de sus conocimientos, sus habilidades y de sus últimas innovaciones. El postre es una parte esencial e indispensable de una comida, como de una novela lo es el desenlace. La pasión que estos especialistas en postres transmiten suele responder a motivaciones profundas y muy a menudo unidas a la historia familiar.
Biografía del autor:
Editorial ANGLE EDITORIAL
Fecha publicación 01-10-2006
Edición : 1
Número de páginas : 213
ISBN : 978-84-96521-39-1
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 32 x 24
Idioma: Castellano