Mini guía para disfrutar del vino

Biografía del autor:

ANSELMO J. GARCÍA CURADO nació en Barcelona en 1948.
Es licenciado en psicología y sexología por las Universidades Autónoma de Barcelona y Lovaina de Bélgica.
Ha viajado por más de cien países de cuatro continentes. Su viaje pendiente es Oceanía, donde espera probar sus caldos pronto, visitará el continente en e12004
Ha escrito hasta la fecha catorce libros sobre diversos temas siendo los gastronómicos, viajeros y sexológicos sus tres especialidades.
"Cous Cous, Chapatis y Guacamole" y "Nicaragua y sus Gentes'; hablan de lejanos viajes.
A las historias del pan, café y chocolate, publicadas por esta editorial se han sumado los libros sobre vinos. "Vamos de Vinos" de Ed. Didaco, "Vinos de América y Europa"; de Ed. Zendrera, "Saber de Vinos" de Ed. Amat y ahora "Vinos de América" que completa el palmarés enológico.
Afirma que ni la gastronomía, ni los viajes ni el sexo pasan de moda.! El vino, menos!