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Sinopsis
Vivimos en una sociedad cada vez más compleja y global, donde los cambios se suceden a una velocidad vertiginosa y donde, cada vez más, es necesaria una visión integral, capaz de manejar dicha complejidad e interpretar la interdependencia de los fenómenos. La publicación de este libro, junto a la ONG Ingeniería sin fronteras, pretende comenzar a dar respuestas al reto educativo que implica la generación de ciudadanos y ciudadanas conscientes y activos en la construcción de un mundo justo y sostenible.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial INTERMON OXFAM
Fecha publicación 01-12-2006
Edición : 1
Número de páginas : 135
ISBN : 978-84-8452-448-9
Colección: | INFORMES
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 26 x 19
Idioma: Castellano