Tartas de frutas y clafoutis
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Sinopsis
30 recetas de tartas elaboradas con fruta fresca madura, para que queden en su punto de dulzor, sobre una base de masa brisa o de masa sablé. Los ingredientes estan calculados para cuatro raciones, pero son fáciles de adaptar para hacer pasteles individuales.
BiografÃa del autor:
Raquel GU dibuja desde que tuvo edad para sostener un lápiz y contar historias con dibujos es lo que más le gusta. Sus viñetas han aparecido en medios como Mongolia, Jot Down, El Jueves, Pikara, Principia o El matins de TV3, y es autora de cómic y libros de humor gráfico como La edad estupenda. En el 2021 recibió los premios del Diario de Avisos al mejor guión y dibujo de humor por su serie Las estupendas. De vez en cuando sale a correr por la montaña y es muy fan del salto innecesario.
Editorial EDITORIAL EL DRAC, S.L.
Fecha publicación 01-03-2007
Edición : 1
Número de páginas : 62
ISBN : 978-84-96777-16-3
Colección: | COCINA IDEAL
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 23 x 19
Idioma: Castellano