Hôtellerie-restauration.com "Guide pédagogique"

Autor/es: DUBOIS, Chantal
SEMICHON, Laurent

Editorial CLE INTERNATIONAL

Fecha publicación 01-03-2007

Edición : 1

Número de páginas : 150

ISBN : 978-2-09-033179-0

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  24 x 17

Idioma: Francés