Cocina de Jaén, La
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Sinopsis
Además de su carácter práctico de tratado de cocina, este libro pretende traer a nuestra época antiguos platos de la gastronomía jienense, caracterizada esencialmente por la utilización del aceite de oliva.
Biografía del autor:
Editorial EDITORIAL ARGUVAL, S.L.
Fecha publicación 01-12-2006
Edición : 1
Número de páginas : 138
ISBN : 978-84-96435-82-7
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 21 x 15
Idioma: Castellano