Cuidar la salud
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Sinopsis
Los autores de esta obra abordan los principales temas implicados en el cuidado de la salud., a fin de conseguir el mayor bienestar físico, mental y social. Para ello se ha contado con docentes muy experimentados en los temas que desarrollan
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL CENTRO DE ESTUDIOS RAMÓN ARECES, S.A.
Fecha publicación 01-12-2006
Edición : 1
Número de páginas : 504
ISBN : 978-84-8004-742-5
Colección: | CIENCIAS DE LA SALUD
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 17
Idioma: Castellano