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Sinopsis
Ya sea fresca y crujiente, sabrosa o energética, como entrante ligero o como plato único, una ensalada apetece siempre: Además de las ensaladas de lechuga, pasta y
patata tradicionales, en este magnífico recetario encontrará originales creaciones con legumbres, especias exóticas y frutas. Todas las recetas que se incluyen en el libro son fáciles de preparar y emplean ingredientes frescos para conseguir platos repletos de sabor y visualmente apetecibles. Con
una agradable presentación, Ensaladas le ofrece exquisitas recetas de todo el mundo, que harán las delicias de su familia y sus invitados.
Más de 160 recetas
Variantes y notas con consejos
Con instrucciones ilustradas paso a paso Fotografías de los platos una vez terminados
Incluye una amplia variedad de ensaladas vegetarianas, de carne, y de pescado y marisco.
Biografía del autor:
Raquel GU dibuja desde que tuvo edad para sostener un lápiz y contar historias con dibujos es lo que más le gusta. Sus viñetas han aparecido en medios como Mongolia, Jot Down, El Jueves, Pikara, Principia o El matins de TV3, y es autora de cómic y libros de humor gráfico como La edad estupenda. En el 2021 recibió los premios del Diario de Avisos al mejor guión y dibujo de humor por su serie Las estupendas. De vez en cuando sale a correr por la montaña y es muy fan del salto innecesario.
Editorial PARRAGON
Fecha publicación 01-11-2006
Edición : 1
Número de páginas : 256
ISBN : 978-1-4054-7936-3
Colección: | LA MEJOR COCINA
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 21 x 17
Idioma: Castellano