Agustí Centelles
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Sinopsis
El trabajo fotográfico de Agustí Centelles es, por derecho propio, uno de los testimonios más elocuentes de una contienda sangrienta (la guerra civil española) cuyas secuelas siguen vigentes más de 70 años después de su estallido.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial LA FÁBRICA
Fecha publicación 01-09-2011
Edición : 3
Número de páginas : 0
ISBN : 978-84-96466-30-2
Colección: | PHOTOBOLSILLO
Prologuista: LLAMAZARES, Julio
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 18 x 13
Idioma: Inglés; Castellano