Secretos de la panadería casera "Recetas, técnicas, elaboración, consejos, industria"
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Sinopsis
En esta época de febril difusión de la cocina rápida y de infinitos recursos culinarios que alivian las tareas del ama de casa, la aparición de este libro sirve para rescatar los sabores y olores del pan casero. Es volver hacia atrás para recordar cuando la abuela amasaba el pan y todo tipo de delicias sanas, ricas, variadas y económicas. Anímese y prepare sabrosos panes que no tendrán nada que envidiar a los realizados por expertos panaderos.
Biografía del autor:
Editorial EDICIONES ALBATROS
Fecha publicación 01-10-2006
Edición : 1
Número de páginas : 127
ISBN : 978-950-24-0882-8
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 20 x 14
Idioma: Castellano