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Sinopsis
De todos es conocido los poderes terapéuticos de frutas como la naranja y el limón, pero hasta ahora se carecía de un libro que resumiera en pocas páginas todo lo que la sabiduría popular ha ido experimentando sobre los cítricos. Conocer con exactitud cuáles son las vitaminas y minerales que contienen estas frutas, cómo conseguir con ellos un bronceado natural, aprender cuáles son los mejores cócteles a base de estas frutas o saber qué propiedades tiene la lima son algunas de las informaciones, entre otras muchas, que obtendrá a través de esta obra. El presente libro nace con la voluntad de aportar al lector conocimientos que, sin duda, le serán de gran valor para conservar su salud, mejorar su buen aspecto físico y evitar los temidos kilos de más.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL DE VECCHI, S.A.
Fecha publicación 01-08-2006
Edición : 1
Número de páginas : 191
ISBN : 978-84-315-3446-2
Colección: | SALUD
Encuadernación: BOLSILLO RUSTICA
Tamaño: 17 x 12
Idioma: Castellano