Oficial 1ª cocinero Diputación General de Aragón "Cuestionario materias específicas. Ajustado a la convocatoria publicada en el BOA nº 70, de 21 de junio de 2006."
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Sinopsis
El presente manual contiene el material adecuado para la preparación eficaz de los pruebas de acceso a las plazas de Oficial 1ª Cocinero (Grupo D) al servicio la Diputación General de Aragón. En este volumen se incluye cuestionarios tipo test con respuestas alternativas sobre la totalidad de los temas correspondientes a las Materias específicas para esta categoría, cuya convocatoria ha sido publicada en el BOA nº 70, de 21 de junio de 2006.
Elaborados por personal docente especializado, cada cuestionario incorpora un amplio número de preguntas, cuya resolución por el opositor le servirá para valorar el nivel de conocimientos adquiridos con el estudio.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL CEP, S.L.
Fecha publicación 01-07-2006
Edición :
Número de páginas : 0
ISBN : 978-84-8354-326-9
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano