Controlar el colesterol "Las dietas más efectivas y los consejos más prácticos"
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Sinopsis
El exceso de colesterol es uno de los grandes problemas causados por unos malos hábitos alimentarios. Este libro explica todo lo que necesitamos saber sobre esta sustancia, una grasa indispensable pero cuyo exceso está directamente relacionada con las enfermedades cardiovasculares. Una guía con consejos y dietas para practicar una alimentación equilibrada y mantener bajos los niveles de colesterol.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial INTEGRAL (RBA)
Fecha publicación 01-06-2006
Edición : 1
Número de páginas : 147
ISBN : 978-84-7871-601-2
Colección: | MANUALES (BOLSILLO)
Encuadernación: BOLSILLO RUSTICA
Tamaño: 19 x 13
Idioma: Castellano