APPCC aplicado a la comercialización de productos cárnicos "Guía básica de aplicación"

Autor/es: CUEVAS INSUA, Victoria de las

Editorial IDEASPROPIAS EDITORIAL

Fecha publicación 01-06-2006

Edición : 1

Número de páginas : 61

ISBN : 978-84-9839-025-4

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  24 x 17

Idioma: Castellano