Pirineo aragonés: Alto Gállego (+ DVD) "Caldearenas, Yebra de Basa, Sabiñánigo, Biescas, Yésero..."
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Sinopsis
El río Gállego discurre por la Comarca de su mismo nombre y de Norte a Sur, Valle de Tena, Tierra de Biescas y Serrablo abren el telón.
Su patrimonio, parajes, gastronomía, rutas, fiestas y tradiciones, deportes de aventura y actividades en la naturaleza, son motivo suficiente para descubrir tan atractivo destino.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial PERIPLO
Fecha publicación 01-06-2006
Edición : 1
Número de páginas : 0
ISBN : 978-84-934899-0-8
Colección: | VIAJAR Y CONOCER
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 19 x 16
Idioma: Castellano