Historia empresarial de España "Un enfoque regional en profundidad"
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Sinopsis
El enfoque regional es muy pertinente en un país de contrastes como España, especialmente al estudiar la historia empresarial. Partiendo de una panorámica nacional, cada capítulo ofrece un análisis detallado a escala regional, siguiendo un criterio cronológico y facilitando la comparación entre comunidades. Una amplísima bibliografía e índice onomástico aseguran que esta obra es el mejor primer paso para cualquier estudio posterior.
José Luis García Ruiz y Carles Manera han coordinado un equipo de 19 expertos para alumbrar una obra rigurosa, completa y, a la vez, de fácil lectura, dirigida a universitarios, investigadores, empresarios y directivos interesados en un acercamiento global, original y actualizado a la historia empresarial española.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial LID, EDITORIAL EMPRESARIAL, S.L.
Fecha publicación 01-06-2006
Edición : 1
Número de páginas : 600
ISBN : 978-84-88717-69-6
Colección: | HISTORIA EMPRESARIAL
Prologuista: TORTELLA, Gabriel
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 17
Idioma: Castellano