Ensaladas
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Sinopsis
La reina de la cocina mediterránea
Sencillas indicaciones sobre cómo preparar las verduras, preceden a las 30 recetas de ensaladas, un plato característico de la cocina mediterránea, descritas paso a paso.
Con la preparación de variadas vinagretas y de salsas calientes y frías, así como consejos para variar los ingredientes o presentación de ensaladas.
Biografía del autor:
Editorial EDITORIAL EL DRAC, S.L.
Fecha publicación 01-05-2006
Edición : 1
Número de páginas : 62
ISBN : 978-84-96550-39-1
Colección: | COCINA IDEAL
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 23 x 20
Idioma: Castellano