Cocina de "Saber vivir", La "Para comer de manera sana"
Sinopsis
Estas 109 recetas de Saber Vivir son una despensa de salud y placer, y están cocinadas con el alma. Millones de familias, que las aprendieron a través de La Primera y el Canal Internacional de TVE, las practican a diario en todo el mundo con resultados espectaculares de bienestar y belleza. Al estar equilibradas en cuanto a calorías, también ayudan a prevenir el sobrepeso. Llevan, además, los nutrientes de la dieta mediterránea, que nuestro organismo agradece. Son una forma de modernizar, de manera sencilla, lo que guisaban nuestras abuelas. A Sergio Fernández, gran cocinero y muy buena gente, le cabe el mérito de ser el primero que de manera profunda y a diario infundió salud a sus platos en televisión.
Manuel Torreiglesias
Biografía del autor:
Sergio Fernández Luque ha presentado el espacio de cocina del magazín matinal de TVE durante más de una década. Actualmente lo compagina con un programa propio, Cocina con Sergio , que se emite los fines de semana también en la 1, el espacio Comer y cantar de RNE, del que es colaborador habitual, y sus labores como profesor de cocina en Madrid. Estudió hostelería en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, y completó sus estudios en la Escuela de Hostelería de Tours (Francia). Desde entonces no ha dejado de cocinar y de compartir sus conocimientos, a través tanto de la radio y la televisión como desde las páginas de revistas y de sus exitosos libros.
Editorial AGUILAR
Fecha publicación 01-05-2006
Edición : 1
Número de páginas : 380
ISBN : 978-84-03-09698-1
Colección: | GUIAS PRACTICAS DE SABER VIVIR
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano