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Sinopsis
El inicio del siglo XXI se caracteriza, entre otros aspectos, por la intensidad de los movimientos migratorios transnacionales, en un contexto de globalización y de proliferación y utilización de las nuevas tecnologías de la comunicación y el transporte. Sobre el trasfondo del transnacionalismo, es decir, el conjunto de con tactos y conexiones de los migrantes con la población e instituciones de los lugares de origen y destino, en este texto se presenta comparativamente la realidad de Cataluña, Galicia y Andalucía. Se analiza si la tradición histórica migratoria, el con texto socioeconómico, las reivindicaciones identitarias culturales y políticas influyen en generar una capacidad integradora co mún o bien procesos de integración sociocultural diferenciados de los inmigrantes.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial ANTHROPOS EDITORIAL
Fecha publicación 01-12-2005
Edición : 1
Número de páginas : 364
ISBN : 978-84-7658-756-0
Colección: | CUADERNOS A. TEMAS DE INNOVACION SOCIAL
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 17
Idioma: Castellano