Pescado y marisco "Del mar a la mesa"
9.95€
Cantidad:
Sinopsis
Esta fantástica guía le ayudará a sacar el máximo partido a los productos procedentes de nuestros mares, ríos y océanos. Los consejos para elegir el pescado y el marisco más frescos, las indicaciones para la preparación de recetas básicas (mostradas paso a paso con vistosas fotografías), los métodos de cocción y el directorio ilustrado están acompañados por 140 recetas de todo el mundo.
Biografía del autor:
Editorial PARRAGON
Fecha publicación 01-04-2006
Edición : 1
Número de páginas : 256
ISBN : 978-1-4054-6567-0
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 28 x 22
Idioma: Castellano