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Sinopsis
La historia de la humanidad analizada a través de las bebidas que han caracterizado cada época, que han configurado sus usos
y su cultura. El autor aborda con gran originalidad la relación entre bebidas y civilizaciones, como en el caso de la cerveza,
que la vincula a la aparición de la agricultura y la explotación de los cereales, la importancia del café en el mundo árabe, el té
y sus propiedades balsámicas o la Coca-Cola como símbolo de la globalización.
Biografía del autor:
Editorial EDITORIAL DEBATE, S.A.
Fecha publicación 01-05-2006
Edición : 1
Número de páginas : 288
ISBN : 978-84-8306-672-0
Colección: | HISTORIAS
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 21 x 16
Idioma: Castellano