Cocina, La "Más de 1000 sabrosas recetas"
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Sinopsis
Para aprender a cocinar, sólo hace falta saber el alfabeto. Empiece por la A y encontrará todos los productos, todas las técnicas culinarias, las salsas, las masas, los trucos de los chefs Y cuando llegue a la Z, sabrá preparar varias recetas con cualquier verdura, legumbre, carne, pescado, postre o fruta que encuentre en el mercado, y podrá sorprender con platos de todo el mundo y para todos los paladares.
Biografía del autor:
Editorial LAROUSSE EDITORIAL, S.L.
Fecha publicación 01-05-2006
Edición :
Número de páginas : 448
ISBN : 978-84-8332-529-2
Prologuista: BERASATEGUI, Martín
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 27 x 19
Idioma: Castellano